Су-шеф в Anchovy's Club (м. Трубная)

Ресторанная группа Dreamteam, совместно с командой Folk Team ищет талантливых и увлеченных своей работой поваров в популярный проект в центре Москвы - Anchovy's Club.
Что мы предлагаем:

• гибкий график работы 5/2 и иные варианты с 11:00-23:00;
• ставка за смену 6240;
• офор по тк РФ, зп 2 раза в месяц без задержек;
• корпоративные мероприятия: футбол, танцы, актерское мастерство, английский и творческие походы в рестораны;
• вкусное питание и снек - станции с перекусами;
• профессиональный и карьерный рост;

Обязанности :

• координация работы кухни и поваров
• контроль кол-ва и качества заготовок. Контроль отдачи блюд всех цехов
• проведение и разбор инвентаризации
• составление табелей рабочего времени поваров
• обучение персонала

Что мы ценим:

• опыт работы су-шефом от 1 года в ресторанах;
• стремление учиться новому и развиваться в профессии;
• лидерские качества: вы эффективно управляете командой: подбор, обучение, адаптация, находите ключ к каждому сотруднику - вдохновляете и развиваете.