Награды компании 0 наград из 3
Карьерный рост Получена: 24.12.2024
84% выполнено
Есть у 2.3% компаний на Dream Job

В компании есть возможности для карьерного и профессионального роста сотрудников

Корпоративная культура Получена: 24.12.2024
77% выполнено
Есть у 3.8% компаний на Dream Job

Сотрудники отмечают профессионализм руководства и хорошую атмосферу в коллективе

Забота о сотрудниках Получена: 24.12.2024
74% выполнено
Есть у 1.2% компаний на Dream Job

Работодатель поддерживает достойные условия труда и отдыха для сотрудников

Су-шеф кондитер

90 000 - 90 000
От 1 года до 3 лет
Полная занятость
Сменный график
Описание вакансии

Нa Фaбрику-Kухни тpeбуется су-шеф кондитер, мeтрo Технопарк, тематический парк "Остров Мечты"

Обязaннocти:

- Oргaнизaция пpoизводcтвeнныx прoцессов

- Koнтpоль за тeхнолoгией пpигoтовлeния пищи, ноpмами зaклaдки сыpья и cоблюдением работниками сaнитарных трeбoваний и правил личнoй гигиeны

- Oрганизация труда персонала. Управление персоналом кухни

- Расстановка работников с учётом их специальности и квалификации

- Постановка задач сотрудникам

- Контроль исполнения поставленных задач

- Контроль скорости, качества и стандартов изготовления блюд

- Контроль эффективного использования оборудования и других основных средств

- Проведение инструктажа по технологии приготовления кондитерских изделий и другим производственным вопросам

- Проведение бракеража готовых кондитерских изделий

- Составление заявок на продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье

- Контроль сроков годности, ассортимента, количества и наличия продовольствия

- Изучения спроса, участие в составлении меню

- Формирование объёма работы и планирование работы цеха согласно утвержденному меню

- Проведение инвентаризаций, контроль остатков. Ведение отчётной документации

Требования:

- Профильное образование

- Умение принимать решения

- Умение работать в режиме многозадачности

- Опыт работы на аналогичной позиции

- мед.книжка

Условия:

- Официальное оформление по ТК

- Официальные выплаты на банковскую карту

- Оклад 90000 на руки

- График 2/2 с 8:00-21:00

- Питание предоставляется

Ключевые навыки
Контроль сроков годности
Контроль качества
Учет остатков
Ведение документации
Работа в команде
Вакансия опубликована: вчера, Москва
Похожие вакансии
Су-шеф
75 000 - 120 000
Новая
От 1 года до 3 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

Хорсти
Москва,
22 декабря 2024
Кондитер
от 80 000
Новая
От 1 года до 3 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

Ресторанный комплекс Подмосковные вечера
2,7 1 отзыв
Москва,
сегодня
АренаФудс
4,1
Очень хорошо
78%
Рекомендуют
Оценки по категориям
4,0
Условия труда
4,1
Коллектив
4,0
Руководство
4,2
Уровень дохода
4,1
Условия для отдыха
4,1
Возможности роста
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 9 отзывов
78% Своевременная оплата труда
67% Оплата больничного
67% Удобное расположение работы
56% Система наставничества
56% Наличие кухни, места для обеда
56% Корпоративные мероприятия
44% Гибкий рабочий график
22% Оплата мобильной связи
22% Профессиональное обучение
22% Компенсация питания
11% Место для парковки
Похожие вакансии
Су-шеф холодного / горячего цеха в ресторан Сыроварня
80 000 - 110 000
Новая
От 1 года до 3 лет
Откликнуться Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Су-шеф упаковочного цеха
от 75 000
Новая
От 3 до 6 лет
Откликнуться Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Су-шеф в кафе (м. Войковская)
от 90 000
Новая
От 1 года до 3 лет
Откликнуться Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Кондитер
от 70 000
Новая
От 1 года до 3 лет
Откликнуться Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Кондитер (Grand Cru)
от 70 000
Новая
От 1 года до 3 лет
Откликнуться Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Поиск Вакансии Ваш отзыв Зарплаты Сравнить