Назад к списку вакансий Нияма, Сеть ресторанов

Шеф-повар в ресторан "НИЯМА" (м. Таганская)

130 000 - 180 000 ₽

От 1 года до 3 лет

Полная занятость

Полный день

Описание вакансии

Задачи:

Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца)
Составление графиков работы поваров
Контроль приготовления блюд строго по ТТК
Отслеживание товарных остатков по продуктам, своевременный заказ совместно с бух кипером
Проведение и контроль инвентаризаций
Обучение и адаптация поваров
Контроль вверенного оборудования, своевременный заказ по потребностям кухни

Нам важно:

Опыт работы в японской и итальянской кухне будет преимуществом
Опыт работы шеф-поваром/ су-шефом - не менее 3-х лет.
Опыт работы в сетевых проектах - будет отличным подспорьем.

Мы предлагаем:

График работы 5/2, 9-ти часовой рабочий день, отпуск 28 календарных дней в год, выходные, как правило, вт/ср.
Уровень дохода - оклад 130.000р +kpi 40.000р, перспектива роста оклада до 140.000р. при достижении поставленных задач.
Корпоративные скидки для себя и семьи.

Вакансия опубликована: сегодня, Москва

Похожие вакансии

Шеф-повар в ресторан "НИЯМА" (г. Реутов)

120 000 - 150 000 ₽

Новая

От 3 до 6 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

Нияма, Сеть ресторанов

4,1 45 отзывов

Москва,

сегодня

Шеф-повар

от 180 000 ₽

Новая

От 3 до 6 лет

Приятного аппетита

5,0 1 отзыв

Москва,

сегодня

Что говорят сотрудники

Все 5 отзывов по этой специальности

Работаю 1-2 года

5,0

Что нравится

График более чем адекватный, больничные и отпуска без проблем, обеды для сотрудников отличные, кормят по два раза на день. Отдельно хочу отметить обучение и наставничество, некоторые блюда научился готовить в ходе работы. За что чрезмерно благодарен нашему су-шефу. Да и вообще коллектив у нас шикарный, друг другу помогаем.

Что можно улучшить

Сейчас не стал бы ничего особо менять, и так вроде все отлично.

Работаю 1-2 года

5,0

Что нравится

Работаю тут уже полтора года поваром, если б что-то не устраивало давно бы ушел. А так зарплата нормальная, выше чем на предыдущей работе, график удобный, на крайний случай всегда можно поменяться с кем-то потому что ребята адекватные, больничные оплачивают, отпуск тоже.

Что можно улучшить

Никаких серьезных недостатков не могу отметить, по сравнению с рынком очень даже ничего все

Работаю 1-2 года

5,0

Что нравится

Думал не долго тут по работать, чисто опыт в азиатской кухни хотел получить, потом проще в какие то элитные заведения устроится. А в итоге как то втянулся, коллектив хороший, руководство отличное. Спустя год подняли зарплату. Так что пока не вижу смысла уходить. Работа после того как вникнешь не сложная, так что пока планирую задержатся.

Что можно улучшить

Лично мне не очень удобно добираться до ресторана, может быть переведусь в другой, но пока не хочется, коллектив классный

Нияма, Сеть ресторанов

4,1

Очень хорошо

76%

Рекомендуют

Оценки по категориям

4,1

Условия труда

4,6

Коллектив

4,0

Руководство

4,1

Уровень дохода

3,8

Условия для отдыха

3,9

Возможности роста

Преимущества и льготы компании

Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 42 отзывов

74% Гибкий рабочий график

71% Своевременная оплата труда

69% Удобное расположение работы

64% Наличие кухни, места для обеда

38% Профессиональное обучение

36% Оплата больничного

19% Система наставничества

17% Компенсация питания

14% Медицинское страхование

14% Корпоративные мероприятия

5% Удаленная работа

5% Место для парковки

2% Корпоративный транспорт

2% Оплата мобильной связи

Похожие вакансии

Шеф-повар

от 130 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Шеф-повар ресторана Тануки

120 000 - 214 500 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Шеф-повар в сеть ресторанов "НИЯМА"

130 000 - 160 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Шеф-повар

от 180 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Шеф-повар

150 000 - 200 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Шеф-повар в ресторан "НИЯМА" (м. Таганская)

Повар

Повар

Повар