Шеф-повар
от 130 000 ₽
От 1 года до 3 лет
Полная занятость
Сменный график
Описание вакансии
JOKI JOYA — это парки развлечений для всей семьи. Сегодня бренд Joki Joya является лидером индустрии детских развлечений в России и состоит из 33 парков в 3 городах: 22 в Москве и МО, 10 в Санкт-Петербурге и 1 в Твери.
Мы приглашаем в свою команду настоящих профессионалов своего дела на позицию Шеф-повара в наш семейный ресторан Joki Joya
Наша компания предлагает:
- Работа в стабильной и активно развивающейся компании;
- Заработная плата: оклад 130 000 руб + ежемесячные премии по результатам работы;
- График работы 5/2 (выходные дни плавающие);
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Выплаты заработной платы 2 раза в месяц, без задержек;
Должностные обязанности:
- Организация бесперебойной работы кухни и персонала;
- Составление заявок на необходимый товар и сырье, соблюдение сроков реализации;
- Осуществления контроля за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья;
- Контроль правильности упаковки, маркировки и условий хранения продукции и правильностью эксплуатации оборудования;
- Обучение персонала кухни и организация мероприятий по повышению его квалификации;
- Участие в подборе персонала;
- Проведение инвентаризаций и проработок;
- Участие в вводе нового меню;
- Обеспечение слаженной работы персонала кухни и зала;
Необходимые требования:
- Знание специфики всех цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов;
- ПК – уверенный пользователь (MS Word, Excel, Интернет и электронная почта);
Мы ждем именно Вас и хотим, чтобы Вы стали частью команды Joki Joya!
Вакансия опубликована:
сегодня,
Москва
Похожие вакансии
Что говорят сотрудники
Все 7 отзывов по этой специальности
Шеф повар
Санкт-Петербург,
декабрь 2023
Что нравится
Возможность сделать жизнь детей вкуснее, это приятнее чем работа в пафосном ресторане
Что можно улучшить
Постоянные аудиты от которых зависит зарплата, низкий по городу оклад, плохо оборудованная кухня
Повар
Санкт-Петербург,
апрель 2023
Что нравится
Отличный коллектив, график работы подстраивают под пожелания работника. З/п без задержек, ежемесячные премии.
Что можно улучшить
Повысит оклад шеф-повара, (довольный шеф - довольные повара)
Младший повар
Санкт-Петербург,
январь 2023
Что нравится
Создание комфортных условий для труда! Своевременная выплата денежных средств!Замечательная и комфортная брэндированная форма!
Вкусное staff питание!!!
Регулярные карпоротивы в кругу замечательного коллектива!!!
Отличная команда JJ РИО!!!
Что можно улучшить
Можно было бы ввести скидки для сотрудников.Проведение тренингов для вновь пришедших в компанию сотрудников (Welcom тренинг)
Оценки по категориям
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 126 отзывов
83%
Своевременная оплата труда
83%
Удобное расположение работы
82%
Наличие кухни, места для обеда
72%
Гибкий рабочий график
55%
Корпоративные мероприятия
34%
Система наставничества
31%
Профессиональное обучение
22%
Место для парковки
21%
Оплата больничного
15%
Компенсация питания
6%
Медицинское страхование
4%
Оплата транспортных расходов
3%
Оплата мобильной связи
2%
Удаленная работа
2%
Корпоративный транспорт
Похожие вакансии
Шеф повар
140 000 - 180 000 ₽
Шеф-повар
от 100 000 ₽
Шеф-повар ресторана Сыроварня
200 000 - 260 000 ₽
Шеф-повар
от 200 000 ₽