Шеф-повар (м. Водный стадион)
От 3 до 6 лет
Полная занятость
Сменный график
Описание вакансии
Гипермаркет ОКЕЙ приглашает в команду Шеф-повара.
Обязанности:
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью производства;
- Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности;
- Контроль работы сотрудников;
- Анализ продаж отдела производства;
- Формирование заявок на поставки продукции;
- Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;
- Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а также правильностью их оформления;
- Организация и участие в проведении инвентаризаций;
- Осуществление списания товара;
Требования:
- Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания;
- Знание санитарных норм и правил;
- Знание правил торговли;
- Наличие управленческих качеств;
- Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий;
- Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
- Наличие навыков планирования, обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры);
- Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий.
Условия:
- Работа в крупной федеральной сети гипермаркетов;
- Официальное оформление согласно ТК РФ;
- График работы 2/2 c 7 00 до 19 00;
- Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц;
- Премия по результатам работы;
- Оформление медицинской книжки за счет работодателя;
- Добровольное медицинское страхование;
- Дисконтная карта в магазинах сети «О’КЕЙ» с корпоративной скидкой;
- Дополнительные премии по акции «Приведи друга» до 20 000 руб.;
- Корпоративное обучение;
- Возможность профессионального и карьерного развития.
Ключевые навыки
Вакансия опубликована:
сегодня,
Москва
Похожие вакансии
Шеф-повар / Старший повар (м. Алтуфьево ТРЦ Весна)
92 500 - 112 000 ₽
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
Что говорят сотрудники
Все 106 отзывов по этой специальности
Шеф-повара
октябрь 2024
Что нравится
Лояльные руководители, своевременная оплата труда, удобный график
Что можно улучшить
Награждение сотрудников за выслугу летБольше корпоративных конкурсов для сплоченности коллектива
Повар
Москва,
август 2024
Что нравится
Хороший коллективУдобное расположение
Зарплата всегда вовремя
Что можно улучшить
Увеличить зарплату, добавить комнаты отдыха помимо раздевалок.
Повар, пекарь
Тольятти,
август 2024
Что нравится
Отличные технологи, отличные шеф-повара, дружный коллектив, возможность подработок
Что можно улучшить
Корпоративный транспорт. Неудачное расположение места, сложно добираться на работу на транспорте
Оценки по категориям
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 1 948 отзывов
94%
Своевременная оплата труда
81%
Оплата больничного
77%
Наличие кухни, места для обеда
63%
Медицинское страхование
60%
Удобное расположение работы
58%
Компенсация питания
36%
Гибкий рабочий график
36%
Профессиональное обучение
35%
Место для парковки
33%
Система наставничества
31%
Корпоративные мероприятия
17%
Корпоративный транспорт
9%
Оплата мобильной связи
4%
Удаленная работа
4%
Оплата транспортных расходов
Похожие вакансии
Шеф-повар в цех доставки
от 100 000 ₽
Шеф повар
140 000 - 180 000 ₽
Су-шеф (м. Водный стадион)
от 95 000 ₽
Шеф-повар
от 100 000 ₽
Шеф-повар ресторана Сыроварня
200 000 - 260 000 ₽