Технолог по пищевому сырью

Наш клиент, крупнейший производитель наполнителей для продуктов питания, находится в поиске Технолога по пищевому сырью

Обязанности

• Организация и сопровождение производственных тестов – подбор и замена сырья, организация тестов в лаборатории, подготовка промышленных тестов на производстве

• Взаимодействие со смежными функциями по вопросам подбора и замены сырья

• Ведение сопроводительной документации – таблицы , протоколы тестирования, отчёты

• Контроль соблюдения и обеспечение правильности существующей технологии производства продукции

• Создание производственных рецептур (содействие специалисту по созданию рецептур)

• Анализ причин производства некачественной продукции и разработка корректирующих мероприятий, анализ потерь на производстве и разработка мероприятий по их сокращению

• Контроль выполнения санитарных правил на производстве и соблюдения стандартов

• Профильное образование

• Опыт работы на пищевом производстве в цеху

• Опыт локализации категорий

• Понимание технологического процесса, теоретическая подготовка (стабилизаторы, ароматизаторы, красители, пищевые добавки)

• Знание английского языка будет преимуществом

• Готовность к работе в режиме многозадачности

• Работа на производстве в г. Серпухов (Юг Московской области)
• Компенсация жилья в случае релокации
• Оплата питания
• ДМС с первого рабочего дня