Шеф-повар (м. Хорошевская)

ГК КИДБУРГ крупнейший оператор детского образовательного досуга в России. С 2009 года компания развивает уникальные проекты- интерактивный музей-театр «КИДБУРГ Сказки», музей занимательной науки «КИДБУРГ Эксперименты», детский город профессий «КИДБУРГ», а также владеет собственными семейными кафе в контуре площадок.

Все, что мы делаем,- мы делаем с любовью к детям!

В связи с открытием нового проекта мы находимся в поиске Шеф-повара!

Что нужно делать:

• Организовать эффективную работу кухни,
• Контролировать приготовление блюд по установленным стандартам,
• Обучать персонал кухни,
• Обновлять меню, вводить сезонные блюда,
• Составлять ТКК,
• Контролировать качество закупаемых продуктов, порядок хранения,
• Контролировать списание продуктов,
• Проводить инвентаризации,
• Заказывать необходимое оборудование.

Если у вас есть:

• Опыт работы в ресторане/кафе - от 2 лет (шеф-поваром),
• Желание развиваться и расти в этой сфере,
• Знание нормативной документации,
• Ответственность, пунктуальность, умение планировать свою работу.

Мы предлагаем:

• Интересное созидательное дело, а не просто работу, на которую нужно ходить;
• Дружную команду молодых, активных и позитивных единомышленников;
• Конкурентный уровень заработной платы;
• Стабильные выплаты 2 раза в месяц;
• Оплачиваемый отпуск:
• Питание 3 раза в день;
• Комфортные условия труда (м. Хорошевская, Хорошёвское шоссе, 27, ТК Хорошо);
• Пятидневная рабочая неделя среда-воскресенье.