Шеф-повар (м. улица Дмитриевского)
80 301 - 104 391 ₽
От 3 до 6 лет
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии
Обязанности: - Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства;
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
- Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности;
- Контроль над работой сотрудников отдела;
- Анализ продаж отдела производства гипермаркета;
- Формирование заявок на поставки продукции;
- Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;
- Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья‚ наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а так же правильностью их оформления;
- Организация и участие в проведении инвентаризаций;
- Осуществление списания товара.
- Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания;
- Знание санитарных норм и правил;
- Знание правил торговли;
- Наличие управленческих качеств;
- Опыт управления коллективом от 10 человек;
- Знание организации и технологии производства блюд;
- Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
- Наличие навыков планирования‚ обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры);
- Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий.
- Работа в крупной Федеральной сети;
- Официальное оформление согласно ТК РФ;
- Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц;
- Премия по результатам работы;
- Оформление медицинской книжки за счет работодателя;
- График работы 2/2 по c 06:00 до 17:00, либо с 07:00 до 18:00;
- Добровольное медицинское страхование;
- Компенсация питания;
- Корпоративное обучение, возможность профессионального и карьерного развития.
Вакансия опубликована:
16 сентября 2024,
Москва
Похожие вакансии
Что говорят сотрудники
Все 105 отзывов по этой специальности
Повар
Москва,
август 2024
Что нравится
Хороший коллективУдобное расположение
Зарплата всегда вовремя
Что можно улучшить
Увеличить зарплату, добавить комнаты отдыха помимо раздевалок.
Повар, пекарь
Тольятти,
август 2024
Что нравится
Отличные технологи, отличные шеф-повара, дружный коллектив, возможность подработок
Что можно улучшить
Корпоративный транспорт. Неудачное расположение места, сложно добираться на работу на транспорте
Повар
Красноярск,
август 2024
Что нравится
Пришла в компанию по рекомендации друга, ему за это заплатили денежку. В целом стабильная компания, дружный коллектив. Зп во время
Что можно улучшить
зарплату хотелось бы повыше, и поощрений для сотрудниковкомпания не плохая
Оценки по категориям
Средняя заработная плата по вакансии Шеф-повар (м. улица Дмитриевского) — 34 000 ₽
На основании 105 отзывов
20 000 ₽
56 000 ₽
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 1 865 отзывов
94%
Своевременная оплата труда
80%
Оплата больничного
77%
Наличие кухни, места для обеда
62%
Медицинское страхование
60%
Удобное расположение работы
57%
Компенсация питания
35%
Профессиональное обучение
34%
Гибкий рабочий график
34%
Место для парковки
32%
Система наставничества
29%
Корпоративные мероприятия
16%
Корпоративный транспорт
9%
Оплата мобильной связи
4%
Удаленная работа
4%
Оплата транспортных расходов
Похожие вакансии
Шеф-повар
до 98 500 ₽
Шеф-повар / Старший повар (м. Алтуфьево ТРЦ Весна)
88 000 - 112 000 ₽
Шеф-повар
от 80 000 ₽
Заведующий производством-шеф повар-су шеф
87 957 - 99 684 ₽
Шеф-повар
от 80 000 ₽