Шеф-повар

Привет! Мы - Белый Слон, новая гастро сеть в Перми.

Наша идея простая и понятная.
В основе нашей концепции - современный комфортный интерьер, вкусная еда, соответствующая веянию Slow Comfort food, стабильное качество, профессиональный сервис и немного юмора.

Самое важное - это команда, именно люди делают место особенным. Мы стремимся создать экологичную атмосферу для сотрудников, где каждый сможет реализовать себя. Особое внимание мы уделили рабочему пространству и подготовили для сотрудников новое оборудование, светлый новый чистый цех, удобную униформу и понятную систему мотивации.

Наши ценности - активная жизненная позиция, ответственность, искренность и доверие.

Главное - желание работать, зарабатывать и расти вместе с нами!

Наши условия:

• оформление по ТК РФ;
• выплата два раза в месяц;
• предоставление униформы, питания;
• оплата стажировки с 1 дня;
• добросовестный работодатель;
• чистый, новый, светлый цех;
• дружный коллектив;

Обязанности:

• Операционное руководство кухней;

• Обеспечение бесперебойной работы кухни (инвентаризации, работа с поставщиками);

• Составление графика, обучение поваров и координация работы кухни;

• Контроль ротации и маркировки продуктов;

• Проработка и введение в меню новых блюд и спец.предложений;

• Соблюдение санитарных норм.

Главное - желание работать, зарабатывать и расти вместе с нами!