Шеф-повар в ресторан "Особняк"

Мы ищем профессионала, который сможет обеспечить бесперебойную работу кухни и создать неповторимую атмосферу итальянского гостеприимства в нашем ресторане.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет;

Обязанности:

1. Операционное руководство кухней.

2. Выполнение статистик по ревизии кухни.

3. Составление графика и координация работы кухни.

4. Обеспечение бесперебойной работы кухни (координация с закупщиком, технологом, бренд-шефом).

5. Проработка блюд на гастроужин, в основное меню, на ланч в команде с бренд-шефом.

Условия:

• График работы 5/2;

• Зарплата от 90000 до 120000 рублей в месяц;

• Возможность профессионального роста и развития;

• Работа в дружном коллективе;

• Комфортные условия труда.

Если вы любите итальянскую кухню и хотите работать в дружном коллективе, то мы ждём вас в ресторане «Особняк»!