Старший бармен в итальянский ресторан "Vita Margarita"

"Soul Gang" - группа заведений включающих в себя бар "TOMMY HOUSE", бар "Мари Кюри", Итальянский ресторан "Vita Margarita".

Компания "Soul Gang" — это не просто сеть заведений, это место, где каждая деталь создается с душой. Наши бары и рестораны — это уникальная атмосфера, качественный сервис и неизменно высокие стандарты. Мы гордимся тем, что создаем пространство, где гости могут наслаждаться уютом, вкусом и отличным обслуживанием.

Сейчас мы ищем активного и энергичного старшего бармена в нашу команду для работы в ресторане "Vita Margarita".

Обязанности:

• Управление барной зоной, обеспечение бесперебойной работы бара;
• Приготовление авторских и классических коктейлей, а также разработка новых напитков;
• Контроль за соблюдением стандартов качества, чистоты и безопасности;
• Ведение учета барного инвентаря, контроль остатков, заказ продукции;
• Обучение и развитие младшего персонала бара, помощь в адаптации новых сотрудников;
• Взаимодействие с гостями, предоставление рекомендаций по выбору напитков;
• Участие в создании сезонных и праздничных коктейльных карт;
• Работа с поставщиками, взаимодействие с менеджерами ресторана по вопросам закупок и ассортимента.

Требования:

• Опыт работы на позиции старшего бармена не менее 1 года;
• Знание барных технологий, умение работать с классическими и авторскими коктейлями;
• Лидерские качества, ответственность, умение организовывать команду и мотивировать ее;
• Готовность работать в динамичной среде и высокая клиентоориентированность;
• Пунктуальность, внимательность к деталям, желание развиваться.

Мы предлагаем:

• Конкурентоспособную заработную плату и бонусы по результатам работы;
• Сменный график работы и удобное местоположение;
• Возможности профессионального роста и обучения;
• Дружный коллектив, вдохновляющую атмосферу и возможность быть частью интересного проекта.

Контакты для связи: Нестерова Ирина - HR-менеджер компании "SOUL GANG"

ПРИСОЕДИНЯЙСЯ К НАМ И ПОМОГАЙ SOUL GANG СТАНОВИТЬСЯ ЛУЧШЕ С КАЖДЫМ ДНЁМ!