Су-шеф в ресторан здорового питания «CHISLA»

от 120 000 ₽

От 1 года до 3 лет

Полная занятость

Полный день

Описание вакансии

CHISLA - прогрессивное кафе здорового питания на базе самого премиального спорт-зала. Приглашаем на постоянную работу опытного су-шефа.

Обязанности:

Контроль и организация работы кухни

Контроль качества блюд;
Приготовление блюд в соответствии с существующими ТТК, разработка новых блюд
Контроль и организация соблюдения чистоты и санитарных норм на предприятии;
Взаимодействие с поставщиками и подрядчиками
Взаимодействие с другими подразделениями заведения
Управление работой смены кухни
Заказ продукции
Прием товара и контроль закупаемых продуктов.
Проведение инвентаризаций совместно с шефом;

Требования:

Опыт на аналогичной позиции от 1 года

Развитые коммуникативные навыки
Стрессоустойчивость и наличие плана действий

Условия:

Достойное вознаграждение (оговариваем лично с кандидатом)

Открытое, поддерживающее руководство
Сложившийся коллектив
Возможности для роста и творчества
Навык в приготовлении суши и роллов

Мы ожидаем от кандидата:

Знание СанПин в общественном питании;
Умение работать по технологическим и калькуляционным картам;
Коммуникабельность, оптимизм, умение работать в команде.

Ключевые навыки

Общественное питание

Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания

Вакансия опубликована: 19 декабря 2024, Санкт-Петербург

Похожие вакансии

Су-шеф

130 000 - 130 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

КИДБУРГ

3,8 480 отзывов

Санкт-Петербург,

вчера

Су-шеф

от 110 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Leps Bar (ООО Омега СП)

Санкт-Петербург,

вчера

Che group

4,0

Очень хорошо

80%

Рекомендуют

Оценки по категориям

4,1

Условия труда

4,5

Коллектив

3,9

Руководство

4,0

Уровень дохода

3,6

Условия для отдыха

3,9

Возможности роста

Преимущества и льготы компании

Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 20 отзывов

80% Гибкий рабочий график

75% Удобное расположение работы

65% Своевременная оплата труда

65% Наличие кухни, места для обеда

50% Корпоративные мероприятия

50% Профессиональное обучение

45% Компенсация питания

40% Оплата транспортных расходов

35% Система наставничества

30% Место для парковки

25% Корпоративный транспорт

10% Оплата больничного

5% Оплата мобильной связи

Похожие вакансии

Су-шеф в загородный ресторан

от 111 500 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Су-шеф (м. Беговая)

от 100 000 ₽

Новая

От 3 до 6 лет

Су-шеф в корейский стритфуд

от 135 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Су-шеф

от 95 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Су-шеф

110 000 - 130 000 ₽

Новая

От 3 до 6 лет