Инженер по системе менеджмента качества

Обязанности:

• Разрабатывает материалы и проводит обучение, квалификационные аттестации по основам Пищевой Безопасности для всех сотрудников предприятия.
• Разрабатывает и согласовывает с поставщиками спецификации на сырье, упаковочные материалы.
• Ведет учет документации по поставщикам сырья, материалов и услуг, в т. ч. в программном обеспечении, осуществляет ведение претензионной работы.
• Разрабатывает и согласовывает с покупателями маркировку на производимую продукцию.
• Ведет отчетную документацию, поддерживает актуальность спецификаций на готовую продукцию, в т. ч. в программном обеспечении.
• Участвует во входном контроле сырья и материалов и обеспечении соответствия законодательства в области карантина растений.
• Проводит поверку/калибровку измерительного оборудования, осуществляет проверку работоспособности оптических систем отбраковки готовой продукции, взаимодействует с органами по метрологии.
• Участвует в мероприятиях по оценке качества продукции (внутренние и внешние) с командами пекарен, заказчиком.
• Проводит внутренние инспекции и аудиты подразделений компании, аудиты поставщиков.
• Проводит ежегодный пересмотр документации по СМБПП и рабочих инструкций.
• Участвует в разработке необходимой технической документации в рамках своей деятельности.
• Проводит оценку пригодности химических средств, используемых при проведении работ по Пест контролю и клинингу.

Требования к кандидату:

• Высшее профильное образование (технологическое, пищевое, контроль качества);
• Опыт работы на аналогичной должности на пищевом предприятии не менее 3 лет (желательно в хлебопекарной промышленности);
• Уверенное знание требований пищевой безопасности, в т. ч. схемы FSSC 22000;
• Опыт проведения внутренних аудитов;
• Опыт разработки документации системы менеджмента пищевой безопасности;
• Опыт ведения претензионной работы;
• Опыт согласовательной деятельности с государственными структурами;
• Знание английского языка на уровне не ниже Intermediate.

Условия:

• Возможность профессионального роста и развития внутри компании
• ДМС
• Премия по результатам года
• График 5/2 с 08:00 до 17:00