Менеджер по качеству
Обязанности:
- Формирование плана реализации программы производственного контроля, взаимодействие с лабораторией-партнером, оформление заявок на испытания для лаборатории;
- Организация проведения лабораторных испытаний сырья, полуфабрикатов в рамках ППК;
- Разработка и проверка маркировки и упаковки на готовую продукцию;
- Оформление этикеток, контроль правильности сформированных этикеток;
- Поддерживание и развитие системы менеджмента пищевой безопасности на производстве в соответствии с требованиями ISO 22000;
- Разработка и внедрение системы контроля производственных процессов;
- Разработка и внедрение внутренних документов (регламенты, процедуры, инструкции)
- Разработка программ корректирующих и предупреждающих действий, работа с рекламациями;
- Контроль качества выпускаемой продукции;
- Отслеживание стандартов качества на входящее сырье;
- Работа с внешними органами по сертификации и декларированию;
- Ведение претензионной деятельности. Работа с внутренними и внешними рекомендациями по качеству сырья, материалов и готовой продукции, подготовка отчетов;
- Контроль выполнения санитарных требований, требований к производственным процессам и качеству продукции, требований внутренних процедур;
- Участие в аудитах и анкетировании поставщиков;
- Контроль/ведение медицинских книжек;
- Прочие задачи.
Требования :
- Высшее образование;
- Опыт работы в отделе контроля качества не менее 1-го года (ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО) ;
- Знание системы ISO 22000;
- Знание системы ХАССП;
- Знание нормативно-технической документации системы общественного питания;
- Ответственность, коммуникабельность, обучаемость, стрессоустойчивость;
Условия :
- График 5/2;
- Бесплатное корпоративное питание;
- Скидки на продукцию производства;
- Офис в пешей доступности от м. Бульвар Рокоссовского.