Вакансии компании Стандарт А
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами. Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. Контроль норм расхода...
Пpиготовлeниe пoлуфабрикатов и заготовoк. Cоблюдение санитaрных норм. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Готовит блюда согласно ТТК. Выполняет работы, необходимые для начала работы кафе, по чек-листу для каждого цеха. Соблюдает санитарные и...
Внимательно и вежливо обслуживать гостей. Консультировать гостей по меню кафе. Создавать в кафе атмосферу гостеприимства.
Изготавливает праздничные торты для именинников парка и их гостей, а также десерты. Контролирует качество продуктов, предназначенных для приготовления кондитерских изделий.
Вежливо встречать гостей и информировать их об условиях пребывания в парке. Оперативно производить расчет гостей, выдавать им входные билеты и...
Заключение договоров с поставщиками. Закуп товара, контроль остатков. Контроль цен. Контроль качества товаров. Проработка сырья и блюд. Работа с iiko.
обеспечивать бесперебойную работу Парка. организовывать слаженную работу в команде, обеспечивать высокий уровень сервиса. подбирать и обучать персонал. решать конфликтные ситуации.