Менеджер в ресторан в Сколково "МИНИ СЫРОВАРНЯ" (Novikov group)

Ресторанный холдинг Novikov Group приглашает активных, целеустремленных менеджеров в новый ресторан сети "МИНИ СЫРОВАРНЯ".

Заведение рассчитано на 110 посадочных мест и расположено в районе Технопарка в Сколково. Есть разные варианты графиков и возможность карьерного роста в одной из лучших ресторанных компаний.

Обязанности:

• управление залом ресторана, создание атмосферы гостеприимства
• работа с коллективом, контроль соблюдения стандартов сервиса
• обучение персонала, участие в подборе сотрудников, ведение графиков работы
• участие в оптимизации затрат и выполнения бюджетов
• открытие/закрытие смены, отчетность

Требования:

• аналогичный опыт работы от 2-х лет в заведениях с высоким уровнем сервиса
• знание программ R-keeper и Excel
• грамотная речь, инициативность, коммуникабельность, ответственность и умение принимать самостоятельные решения
• график работы обсуждается
• стоимость смены 5000 рублей
• стабильные выплаты 2 раза в месяц, официальное трудоустройство
• возможность карьерного роста в холдинге Novikov group