Назад к списку вакансий ТАНУКИ, Японский ресторан (ООО FRU FRU)

Шеф-повар

От 3 до 6 лет

Полная занятость

Полный день

Описание вакансии

КАСПИЙКА - новая сеть ресторанов, специализирующаяся на рыбе и морепродуктах.
Рыбные рестораны КАСПИЙКА входят в состав TANUKI FAMILY, лидера ресторанного рынка с более чем 15-летней историей.

Обязанности:

Создание и введение нового меню и технологических карт;
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд;
Приготовление и контроль качества, нормы выхода и оформление блюд;
Управление себестоимостью блюд;
Проведение инвентаризации;
Формирование заявки по продуктам поставщикам;
Введение чек-листов и контроль исполнения;
Контроль соблюдения санитарных норм;

Требования:

Опыт работы на позиции шеф-повар не менее 3 лет;
Креативное мышление, умение красиво и вкусно подать блюдо;
Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий;

Условия:

Официальное трудоустройство;
График работы 5/2;
Бесплатное питание;

Вакансия опубликована: 4 ноября 2024, Ташкент

Похожие вакансии

Шеф-повар

от 500 000 ₸

Новая

От 3 до 6 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

Новикова

Ташкент,

вчера

Шеф-повар

2 000 - 4 000 $

Новая

От 3 до 6 лет

Clv Market

Ташкент,

вчера

ТАНУКИ, Японский ресторан (ООО FRU FRU)

нет отзывов