Шеф-повар

2 000 - 4 000 $

От 3 до 6 лет

Полная занятость

Полный день

Описание вакансии

Обязанности:

Мы приглашаем к нам в команду талантливого Шеф повара
Вместе нам предстоит Открытие нового заведения, развивать бренд Компании
Организация всех производственных процессов на кухне
Контроль работы персонала, формирование команды (подбор и обучение персонала, ведение графиков);
Контроль отдачи блюд согласно рецептуре и технологии;
Контроль food cost;
Работа с поставщиками, закупочная деятельность;
Ведение производственных журналов, списаний и других производственных затрат;Контроль за соблюдением СанПиН;Проведение инвентаризаций.

Требования:

Опыт работы в должности Шеф-повара обязателен
Особенности и технологию приготовления блюд восточной кухни;
Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
Наличие профильного образования приветствуется;
Умение работать в режиме многозадачности

Условия:

График работы,обсуждается при собеседовании.
Бесплатное питание
Униформа, развозка.

Ключевые навыки

Работа в команде

Обучение персонала

Организаторские навыки

Управление персоналом

Подбор персонала

Вакансия опубликована: вчера, Ташкент

Похожие вакансии

Шеф-повар

Новая

От 3 до 6 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

ТАНУКИ, Японский ресторан (ООО FRU FRU)

Ташкент,

4 ноября 2024

Су-шеф / Шеф-повар с опытом работы в узбекской и русской кухнях.

170 000 - 250 000 ₽

Новая

Более 6 лет

ZOR Restaurant

Ташкент,

вчера

Clv Market

нет отзывов