Менеджер ресторана в японский ресторан Каппо Хироки Аракава

Ресторан премиальной японской кухни, под руководством японского шеф-повара, набирает сотрудников, которые не боятся новых проектов, хотят расти и развиваться, готовых идти с нами только вперёд!

Внимание! Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с требованиями к соискателям.

Обязанности:

• Контроль всех подразделений ресторана;
• Организация бесперебойной работы ресторана
• Участие в обучении и адаптации персонала ресторана
• Организация работы персонала в соответствии со стандартами заведения;
• Решение хозяйственно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана;
• Поддержание и улучшение качества сервиса;
• Создание атмосферы гостеприимства;
• Работа с гостями и разрешение конфликтных ситуаций.

Требования:

• Успешный опыт работы на позиции менеджера/управляющего в ресторанной сфере не менее 2 лет (кандидаты без опыта работы в общепите не рассматриваются);
• Свободное владение русским языком на уровне носителя;
• Грамотная речь;
• Понимание процессов работы в ресторанной сфере;
• Знание программ учета ресторанной сферы (R-KEEPER);
• Обязательно наличие управленческих навыков;
• Обязательный навык - умение обучать персонал (наставничество);
• Многозадачность;
• Аналитический склад ума;
• Стрессоустойчивость;
• Коммуникабельность;
• Доброжелательность;
• Рассматриваются резюме с фото.

Условия:

• График работы 2/2 с 10:00 до 22:00;
• Обед от компании;
• Заработная плата обсуждается индивидуально.