Территориальный управляющий

Обязанности:

• Операционное управление кустом кафе (1 кофейня в Петербурге, м.Приморская, 1 кофейня и 1 пекарня в г.Сестрорецк);
• Контроль соблюдения всех регламентов и стандартов сети;
• Поиск, обучение и адаптация новых сотрудников, ведение табелей рабочего времени;
• Обеспечение качественного облуживания гостей пекарен;
• Документооборот, отчетность;
• Контроль над сохранением ТМЦ, проведение инвентаризаций;
• Работа с финансовыми показателями, отчетностью, достижение оптимальных показателей;
• Создание команды, применение на практике мер по удержанию линейных сотрудников;
• Проведение аудита;
• Обеспечение бесперебойной работы кофейн;
• Работа с поставщиками;
• Организация и контроль проведения маркетинговых акций и другое.

• Релевантный опыт работы от 3х лет;
• Опыт контроля нескольких кофеен;
• Готовность к территориальной работе;
• Работа в системе IIKO;
• Высокие коммуникативные навыки

• График 5/2
• Компенсация проезда и ГСМ;
• Корпоративная скидка на продукцию;
• Оформление по ТК.

О нас.

Проекты общественного питания и торговли «Хорошие люди», «Светлое кафе» и «Ничего лишнего» - первая в России сеть заложившая принципы осознанной жизнедеятельности в основы ведения бизнеса.

Все наши объекты являются общественными пространствами для общения и культурной жизни людей, объединенных активной жизненной позицией и нацеленных на позитивные изменения в будущем.

Комьюнити-рестораны «Хорошие люди» объединяют в себе инновационное общественное пространство и рестораны с полезной едой.

Магазины «Ничего лишнего» предлагают тщательно подобранные продукты для людей, осознанно подходящих к своему питанию и жизни в целом.

«Светлое кафе» поддерживает формат «кафе у дома», создает атмосферу «своего» места, где гостям всегда рады. Для встреч, отдыха, знакомств и общения.

Наша миссия – это создание комьюнити для популяризация осознанной жизнедеятельности, курса на ответственное потребление, ориентации на здоровый образ жизни, а также масштабирование данной философии.