Технолог - контролер

Мясокомбинат Казанский за 10 лет вырос из небольшого мясного магазина до крупного производства, продуктом которого является кусковое и блочное мясо.

Наши клиенты это- крупнейшие мясоконсервные, мясоперерабатывающие заводы страны, HoReCa, комбинаты детского питания и другие гос. учреждения.

Сейчас мы в поисках Технолога-контролера.

МЫ ПРЕДОСТАВЛЯЕМ:

• Новое европейское оборудование;
• Комплексные бесплатные обеды;
• Комфортная спецодежда;
• Трудоустройство на выбор: договор услуг, подряда, ГПХ, ИП, ТД, самозанятость;
• Сменный график 2/2 по 12 часов;
• Карьерный рост, систематические обучения.

МЫ ЖДЕМ ОТ ВАС:

• Опыт работы на пищевом производстве желателен!
• Профильное образование по направлениям: «Технолог пищевого производства», «Технолог мяса и мясных продуктов»;
• Знание стандартов системы ХАССП;
• Самостоятельность в принятии решений, ответственность, инициативность.

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

• Оперативный контроль над качеством и соблюдением технологии изготовления натуральных мясных полуфабрикатов;
• Соблюдение стандартов производства: по температуре, рецептуре и технологические режимы переработки;
• Работа по чек-листам, наличие функции по контролю и мониторингу производственного процесса;
• Соблюдение стандартов ХАССП.