Су-шеф

Су- шеф на производство. Доставка фуршетных закусок (кейтеринг) в коробке.

Обязанности:

Обучение персонала‚ санитария;
Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи;
Организация работы кухни и персонала;
Заказ продукции у поставщиков и контроль ее качества;
Контроль остатков‚ инвентаризация;
Ведение документации;
Подготовка и комплектация заказов на самовывоз и доставку

Требования:
Личные качества: коммуникабельность‚ лидерские качества‚ умение работать в команде;
Наличие мед.книжки;
Образование профильное: среднее специальное‚ высшее/неполное высшее;
Умение работать с программой iikoOffice;

• График работы 5/2 по 12 часов, возможны ночные смены, выходные плавающие

• Достойная ЗП (без задержек) ,оклад 120 000руб

• Возможность профессионального роста и развития

• Работа рядом с метро Савёловская

• Бесплатное питание