Назад к списку вакансий АГАТ, Гаврилов-Ямский машиностроительный завод

Шеф-повар

от 60 000 ₽

От 3 до 6 лет

Полная занятость

Полный день

Описание вакансии

Обязанности:

Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации.
Разрабатывает рецептуры блюд.
Осуществляет контроль за качеством сырья, технологией приготовления продукции общественного питания, проводит бракераж готовой продукции при наличии признаков брака.
Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда.
Организует обеспечение ритмичного выпуска продукции общественного питания требуемого ассортимента и качества.

Требования:

Высшее профессиональное образование по профилю «Технология и организация ресторанного дела», среднее профессиональное образование по профессии повар-кондитер и стаж работы по специальности не менее 3 лет.
Должен знать:
Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", иные федеральные законы, требования технических регламентов на пищевую продукцию;
постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы, касающиеся организации общественного питания;
стандарты и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты, национальные стандарты на услуги общественного питания;

Условия:

Оформление по ТК РФ
Из г. Ярославль и п. Семибратово ежедневный автобус до места работы и обратно.
Возмещение затрат на бензин
Итоговый уровень заработной платы по результатам собеседования
Предоставление служебного жилья в г. Гаврилов-Ям.
Бесплатный автобус по городу от\до места работы по городу (6 рейсов)

Ключевые навыки

Руководство коллективом

Общественное питание

Вакансия опубликована: 11 ноября 2024, Ярославль

Похожие вакансии

Шеф-повар

60 000 - 65 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

Санаторий Сосновый бор

Ярославль,

вчера

Шеф-повар

от 50 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

ГПОУ ЯО Ярославский колледж индустрии питания

3,3 2 отзыва

Ярославль,

17 ноября 2024

АГАТ, Гаврилов-Ямский машиностроительный завод

2,0

Нормально

Рекомендуют

Оценки по категориям

2,0

Условия труда

3,0

Коллектив

1,0

Руководство

4,0

Уровень дохода

1,0

Условия для отдыха

1,0

Возможности роста

Преимущества и льготы компании

Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 1 отзыва

100% Своевременная оплата труда

100% Удобное расположение работы

100% Наличие кухни, места для обеда

100% Оплата больничного

100% Корпоративный транспорт

100% Место для парковки

Похожие вакансии

Шеф-повар

от 120 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Шеф - повар фабрики кухни

от 120 000 ₽

Новая

От 3 до 6 лет

Шеф-повар / Су-шеф

100 000 - 140 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Шеф-повар, г. Северодвинск

от 130 000 ₽

От 1 года до 3 лет

Шеф-повар (п.Дубки)

от 120 000 ₽

От 1 года до 3 лет