Шеф-кондитер
Международная компания AccorHotels - лидер в туристическом бизнесе - проводит отбор кандидатов в гостиницу "Новотель Санкт-Петербург Центр" на позицию Шеф-кондитер по адресу: СПб., ул.Маяковского д.3 А
Обязанности:
- полный цикл производства кондитерских изделий согласно регламенту цеха
- составление ттк
- разработка новых десертов
- участие в подготовке мероприятий
- контроль качества изделий и соблюдение санитарных норм
- контроль и управление остатками
- составление плана на день/неделю/месяц
- контроль выполнения планов
- оптимизация производственных процессов
- участие в инвентаризации, ведение документации
- участие в формировании команды, подбор персонала, обучение новых сотрудников
- составление графиков
- профессиональное образование
- опыт работы обязателен
- знание технологических процессов и санитарных норм
- умение эффективно управлять коллективом, контролировать выполнение задач
- креативное мышление, знание трендов рынка
- ответственность, трудовая дисциплина
- умение самостоятельно организовать свою работу и работу цеха
- умение работать в команде на результат и качество
- стабильная заработная плата
- многоплановая система премирования
- надбавка за стаж работы в компании
- социальный пакет, оформление по ТК РФ
- бесплатное питание в служебном кафетерии
- ДМС со стоматологией
- оформление медосмотра при приеме на работу за счёт компании
- стильная униформа
- работа в центре города (м. Маяковская/ пл. Восстания в шаговой доступности)
- дружный коллектив
- корпоративная программа скидок на услуги в гостиничных сетях Accor по всему миру
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).