Награды компании 0 наград из 3
Забота о сотрудниках Получена: 06.11.2024
63% выполнено
Есть у 1.2% компаний на Dream Job

Работодатель поддерживает достойные условия труда и отдыха для сотрудников

Карьерный рост Получена: 06.11.2024
40% выполнено
Есть у 2.3% компаний на Dream Job

В компании есть возможности для карьерного и профессионального роста сотрудников

Корпоративная культура Получена: 06.11.2024
82% выполнено
Есть у 3.8% компаний на Dream Job

Сотрудники отмечают профессионализм руководства и хорошую атмосферу в коллективе

Технолог пищевого производства (инженер-технолог)

85 000 - 85 000
Нет опыта
Полная занятость
Сменный график
Описание вакансии

Технолог пищевого производства (Сменный инженер-технолог)

Обязанности:

  • Контроль над соблюдением технологической дисциплины на производстве:
    • контролирует качество поступающего на производство сырья;
  • осуществляет контроль качества приготовления полуфабрикатов (опара, тесто) по физико-химическим (влажность, температура, кислотность) и органолептическим показателям;
  • контролирует разделку теста (масса, форма тестовой заготовки и ее размеры);
  • осуществляет контроль за качеством расстойки, отделки, ошпарки и выпечки;
  • осуществляет контроль качества готовых изделий по органолептическим и физико-химическим показателям в соответствии с действующими техническими условиями и производит бракераж продукции;
    • контролирует процесс охлаждения и упаковывания (масса нетто, качество упаковки и правильность нанесения маркировки
      • Заполнение отчетной документации (чек- листы, журналы)
      • Участвует в процессе внедрения нового ассортимента на производстве
      • Контроль за соблюдением СМБПП.

Требования:

  • Образование – высшее, преимущественно – (инженер-технолог хлебопекарного/кондитерского/ макаронных производств, переработка с/х продукции), возможно образование не по профилю, но с опытом на хлебопекарном/ кондитерских предприятиях. Возможно к рассмотрению студентов на последних курсах, либо после окончания университета по профилю нацеленных на результативное сотрудничество.
  • Знание технологии хлебопекарного и кондитерского производства.

Условия:

  • ст м "Бутырская" (шаговая доступность), ж/д платформа Останкино.
  • График работы: сменный (дневные и ночные смены по 12 часов)
  • Корпоративная столовая и бесплатное питание.
  • Оборудованные комнаты отдыха и душевые.
  • К чаю всегда свежевыпеченные сушки, баранки, печенье и т.д.
  • Бесплатная парковка для сотрудников.
  • Спецодежда, медосмотры.
  • Официальное оформление по ТК, оплачиваемые больничные, отпуска.
  • Полностью "белая" компания. Предприятие -основатель отрасли (работаем с 1966 года)
Вакансия опубликована: вчера, Москва
Похожие вакансии
Технолог
от 70 000
Новая
Нет опыта

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

Преображенский молочный комбинат
2,1 2 отзыва
Москва,
вчера
Сменный технолог (пищевое производство)
от 80 000
Новая
От 1 года до 3 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

Поляна
2,2 4 отзыва
Москва,
вчера
Останкинский завод бараночных изделий
3,4
Хорошо
60%
Рекомендуют
Оценки по категориям
4,3
Условия труда
4,1
Коллектив
3,8
Руководство
2,4
Уровень дохода
2,5
Условия для отдыха
3,0
Возможности роста
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 9 отзывов
78% Своевременная оплата труда
67% Удобное расположение работы
67% Оплата больничного
33% Наличие кухни, места для обеда
33% Место для парковки
22% Оплата мобильной связи
22% Система наставничества
22% Корпоративные мероприятия
11% Гибкий рабочий график
11% Компенсация питания
11% Оплата транспортных расходов
11% Профессиональное обучение
Похожие вакансии
Технолог кондитерского производства
Новая
От 1 года до 3 лет
Откликнуться Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Инженер-технолог (алкогольная продукция)
От 1 года до 3 лет
Откликнуться Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Младший технолог кулинария
От 1 года до 3 лет
Откликнуться Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Тестовод хлебопекарного производства
85 000 - 125 000
Новая
От 1 года до 3 лет
Откликнуться Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Мастер пищевого производственного участка (фабрика кухня)
от 85 000
Новая
От 1 года до 3 лет
Откликнуться Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Поиск Вакансии Ваш отзыв Зарплаты Сравнить
Опыт в разделе вакансии на Dream Job