Инженер-технолог (алкогольная продукция)

Novabev Group объединяет тех, кому важно расти и развиваться в профессии, кто вдохновлен развивать компанию и индустрию, готов брать на себя ответственность и заинтересован в получении нового профессионального опыта. Каждый сотрудник нашей команды делает вклад в успех группы, проявляя экспертизу, упорство и нестандартные подходы к решению задач. Корпоративная культура Novabev Group — это культура лидерства и внутреннего предпринимательства.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Сменный график сменный;
• "Белая" заработная плата;
• Бесплатные горячие обеды;
• Предоставление спец.одежды;
• Корпоративный транспорт от ст. Голицыно, ст. Селятино;
• Оформление мед.книжки за счет компании;
• Работа в крупной компании.

Место работы: МО, г. Краснознаменск, ул. Строителей, д.15

Обязанности:

• Контроль за соблюдением технологической дисциплины на участках купажного отделения и правильной эксплуатации оборудования;
• Организация процессов с учетом выполнения работ, обеспечивающих сокращение расходов сырья, материалов, затрат труда, улучшение качества продукта и рост производительности труда;
• Контроль технологических процессов, выявление нарушений дисциплины и принятие мер по их устранению;
• Контроль технологических параметров, рецептур, ТИ, регламентов, режимов и параметров на всех участках приготовления ЛВИ, участие в выявление брака продукции;
• Контроль подготовки и порядка внесения ингредиентов;
• Ведение технологической документации, и пр., согласно ДИ.

Требования:

• Проф.образование (желательно пищевое);
• Знание методических и нормативных материалов по производству продукции, технологию производства продукции;
• Знание основного технологического оборудования, правила его эксплуатации;
• Виды производственного брака и методы его предупреждения;
• Правила техники безопасности;
• Правила производственной санитарии и гигиены;
• Знание стандартов ISO 9001 и НАССР 22000.