Награды компании 0 наград из 3

Заместитель заведующего производством

60 000 - 70 000 ₽
От 1 года до 3 лет
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии
Обязанности:
  • контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки, ассортиментом выпускаемой продукции
  • соблюдение работниками санитарных правил
  • проведение бракеража
  • организация учета за расходом сырья
Требования:
  • знание организации производства продукции общественного питания
  • соблюдение трудовой дисциплины
  • знание и контроль за соблюдением технологии приготовления блюд
Условия:
  • бесплатная доставка персонала на работу и с работы
  • бесплатное питание
  • предоставление спецодежды
  • соблюдение трудового законодательства
Ключевые навыки
Контроль качества
Контроль качества готовой продукции
Приготовление блюд по технологическим картам
Входной контроль сырья
Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Контроль за качеством блюд
Анализ производственных показателей
Знание технологических процессов
Внутренний контроль
Технологические карты
Вакансия опубликована: вчера, Тольятти
Похожие вакансии
Заведующий производством (столовая)
от 63 000 ₽
United Catering Group
Новая
От 3 до 6 лет
Технолог молочного производства
от 65 000 ₽
Маслосырбаза Тольяттинская
От 1 года до 3 лет
Мастер Сервис
0,0
Плохо
0%
Рекомендуют
Оценки по категориям
0,0
Условия труда
0,0
Коллектив
0,0
Руководство
0,0
Уровень дохода
0,0
Условия для отдыха
0,0
Возможности роста
Похожие вакансии
Управляющий объектом (ОБЩЕПИТ)
60 000 - 60 000 ₽
От 3 до 6 лет