Вакансии компании Бизнес-центр Европа

Выполнение заказов клиентов. Общение с гостями, помощь по выбору напитков и блюд. Ведение учёта продукции. Составление заявок на закупку продуктов.

Приготовление бисквитов, теста, сиропа, кремов, карамели, глазури для отделки тортов и пирожных. Приготовление декора для отделки тортов и пирожных.

Сервировка столов. Оказание квалифицированной помощи при выборе блюд и напитков для посетителей. Контроль своевременного приготовления, а также вешнего вида блюд...

Приготовление блюд по технологическим картам, соблюдение СанПиН. Наличие навыков пользования кухонным оборудование. Контроль за сроком годности и условиями хранения продукции.

Контроль качества выпускаемой продукции. Ведение необходимого документооборота. Организация и управление производством. Проведение ежемесячной инвентаризации, разработка меню, контроль и учёт остатков.

Контроль качества приготовления блюд. Составление заявок на сырье и продукты. Ведение необходимого документооборота. Участие в инвентаризации.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение СанПиН. Соблюдение технологических процессов. Наличие навыков пользования кухонным оборудованием. Контроль за сроком годности и...

Встреча и обслуживание гостей. Подготовка заведения к открытию и закрытию. Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала. Контроль персонала и трудовой...