Су-шеф

от 110 000 ₽

От 3 до 6 лет

Полная занятость

Полный день

Описание вакансии

В Европейский ресторан Hamster Премиум Класса требуется Су шеф.

Обязанности:

Организация и контроль работы сотрудников кухни
Работа с документацией, тех. картами
Приготовление блюд согласно тех.картам
Поддержание порядка в рабочей зоне
Обучение новых поваров, наставничество
Проведение инвентаризации

Требования:

Опыт работы от 3-х лет в должности су-шеф
Знание Европейской кухни
Опыт приготовления пиццы
Активность, обучаемость, любовь к своему делу
Развитые управленческие навыки
Знание приготовления стейков и степени их прожарки
Наличие рабочей медицинской книжки

Условия:

Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
График работы 5/2 с 11:00 до 23:00
Бесплатное питание
Дружный коллектив
Оформление по ТК РФ
Заработная плата от 90.000 рублей

Ключевые навыки

Обучение персонала

Обучение и развитие

Контроль оформления документов

Общественное питание

Европейская кухня

Поварское дело

Технологические карты

Высокая степень ответственности

Организаторские навыки

Управление персоналом

Работа в команде

Технологии производства блюд

Организация и планирование рабочего времени

Разрешение спорных ситуаций

Ведение отчетной документации

Честный

Умение работать в условиях многозадачности

Пунктуален

Вакансия опубликована: 26 декабря 2024, Москва

Похожие вакансии

Су-шеф в ресторан Сыроварня (м.Жулебино)

110 000 - 140 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

Манго

1,0 1 отзыв

Москва,

вчера

Су-шеф в ресторан

85 000 - 120 000 ₽

Новая

От 3 до 6 лет

Black Angus (ООО Пятница)

Москва,

вчера

Ноа