Шеф-Кондитер в отель Four Seasons

О компании Four Seasons и отеле:

На протяжении более трех десятилетий Four Seasons, занимает особое место на мировом рынке гостеприимства благодаря своему непоколебимому обещанию бренда Golden Rule. Мы - коллектив профессионалов, которые стремятся стать лучше, добиваться новых высот и относиться друг к другу так, как мы хотим, чтобы относились к нам в ответ. Работаете ли вы у нас, останавливаетесь ли у нас, живете ли у нас или открываете для себя что-то новое, мы считаем, что наша цель - создавать впечатления, которые останутся с вами на всю жизнь. Мы верим, что жизнь становится богаче, когда мы по-настоящему открыто общаемся с людьми и миром вокруг нас.

Наш отель Four Seasons Lion Palace дает возможность гостям получить лучший опыт гостеприимства в историческом центре Санкт-Петербурга. С 2013 года дарит индивидуальный, предвосхищающий сервис, который ожидают и ценят гости Four Seasons по всему миру. Мы - команда экспертов, искренне увлеченных своим делом и готовых делиться знаниями с коллегами. Мы - часть огромных возможностей для профессионального развития Four Seasons.

Идеальный кандидат:

В Four Seasons Lion Palace открыта уникальная возможность блеснуть Талантом в совершенстве приготовления десертов . Приглашаем присоединиться к команде единомышленников настоящего Профессионала, влюбленного в свое дело. Креативность, профессионализм и любовь к деталям - основные качества, которые ожидаем от успешного Шеф-кондитера в нашем отеле.

Чтобы успешно занять позицию Шеф-кондитера, необходимо обладать

• Обширным опытом в области кондитерского дела
• Иметь глубокие знания не только технических аспектов приготовления десертов, но и творчески подходить к созданию новых, уникальных , авторских шедевров
• Обладать лидерскими качествами
• Уметь мотивировать и вдохновлять команду на достижение высоких результатов

Основные задачи:

• Создание и разработка новых десертов в соответствии с сезонностью и потребностями зоны Pastry
• Контроль качества
• Соблюдение стандартов приготовления кондитерских изделий
• Обучение и мотивация персонала
• Постоянное совершенствование процессов кондитерского производства

Преимущества работы у нас:

• Работа в международной сети класса люкс
• Обучение в соответствии с высочайшими корпоративными стандартами
• Возможность профессионального роста и воплощения ваших смелых кондитерских идей
• Работа в команде единомышленников
• Бесплатное питание, униформа, ДМС
• Участие в активной корпоративной жизни отеля