Су-шеф (м. Ботанический сад)

Сеть кафе «Рыбная Мануфактура №1» приглашает на работу шеф-повара.

Мы радуем наших гостей исключительным вкусом свежих, качественных продуктов и блюд. Если Вам близка наша концепция, будем рады видеть Вас в нашей команде!

Мы ожидаем от Вас:

• наличия профильного образования

• знания оборотной ведомости

• знания ПК и опыта работы с программами 1С

• лидерства и умения настроить работу в команде
• грамотную русскую речь

Мы предлагаем Вам:

• официальное оформление с первого дня в соответствии с нормами ТК РФ
• "белая" заработная плата (выплата 2 раза в месяц)
• премии + % с выручки и полностью оплачиваемые подработки
• 12-ти часовой график
• регулярные дегустации новинок для Вашего ознакомления с продукцией
• питание по меню, корпоративные скидки на весь ассортимент
• форменную одежду (летний и зимний вариант)
• ДМС, мед. книжки и медосмотры за счёт компании

В Ваши обязанности будет входить:

• полное управление кухней, контроль линии раздачи
• расчет плана заготовок
• формирование заказов на продукты, проведение инвентаризаций
• составление расписания работы кухни
• обучение персонала