Директор ресторана (г. Сочи)

Директор ресторана (г. Сочи)

Обязанности:

• осуществление операционной деятельности ресторана;
• разработка и контроль соблюдения стандартов сервиса;
• организация обучения персонала;
• бюджетирование, планирование;
• решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана;
• взаимодействие с гос. органами;
• предоставление финансовой отчетности в Управляющую компанию.

Требования:

• наличие высшего образования;
• опыт работы в ресторанах премиум-класса Москвы на аналогичных должностях от 3 лет;
• управленческие и организаторские навыки;
• профессиональные знания стандартов сервиса.

Условия:

• график 5/2, ненормированный;
• оформление по ТК РФ;
• заработная плата обсуждается, предусмотрен испытательный срок;
• проживание оплачивается работодателем.