Руководитель службы общественного питания/F&B директор (управляющий)

Более 6 лет

Полная занятость

Полный день

Описание вакансии

Обязанности:

планирование, организация и контроль работы службы общественного питания в отеле/пансионате/санатории
эффективное исполнение заданных экономических показателей работы службы
прогнозирование доходных и расходных статей бюджета, планирование и исполнение бюджета, анализ результатов инвентаризации, анализ расходных статей бюджета
взаимодействие с государственными надзорными органами
подбор и обучение сотрудников службы общественного питания
сотрудничество с департаментами Управляющей Компании
внимание к потребностям гостей
взаимодействие с представителями заказчика

Требования:

опыт работы в общественном питании не менее 6 лет
успешный опыт работы на позиции руководителя F&B службы отеля/пансионата/санатория и/или крупного ресторана, имеющего в своем составе бары, банкетную службу
опыт системной работы по организации эффективных бизнес-процессов в F&B
развитые управленческие навыки, коммуникативность, дипломатичность
инициативность, про-активный подход к работе

Условия:

Заработная плата обсуждается индивидуально по результатам собеседования. Просьба указывать свои ожидания в резюме

Ключевые навыки

Организаторские навыки

Управленческие навыки

Анализ бизнес показателей

Планирование

Прогнозирование

Работа в условиях многозадачности

Умение работать в условиях многозадачности

Планирование и организация

Эффективность

Вакансия опубликована: 20 ноября 2024, Владивосток

Похожие вакансии

Заведующий производством общественного питания

120 000 - 140 000 ₽

Новая

От 3 до 6 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

Вкусно

Владивосток,

сегодня

Управляющий рестораном

130 000 - 130 000 ₽

Новая

От 3 до 6 лет

Компания Румас-Трейдинг

3,0 1 отзыв

Владивосток,

вчера

ГК Новиков

2,4

Нормально

40%

Рекомендуют

Оценки по категориям

3,0

Условия труда

2,6

Коллектив

2,2

Руководство

3,2

Уровень дохода

2,0

Условия для отдыха

1,6

Возможности роста

Преимущества и льготы компании

Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 5 отзывов

60% Удобное расположение работы

60% Оплата больничного

60% Своевременная оплата труда

20% Удаленная работа

20% Наличие кухни, места для обеда

20% Корпоративный транспорт

20% Профессиональное обучение

Похожие вакансии

Руководитель отдела Алкоголь/напитки

Новая

От 3 до 6 лет

Заведующий производством

80 000 - 120 000 ₽

От 3 до 6 лет

Заведующий производством

от 60 000 ₽

От 3 до 6 лет

HR-директор/HR бизнес-партнер

от 120 000 ₽

От 3 до 6 лет

Начальник обеспечения качества прослеживания пищевой продукции

от 130 000 ₽

От 3 до 6 лет