Руководитель пищевого производства (Фабрика-Кухни)

IRBIS – это группа компаний, основным видом деятельности которой является оптово-розничная реализация нефтепродуктов. В состав группы также входит 6 бизнес направлений, среди которых перевозка опасных грузов, бункеровка судов, общественное питание и др.

Компания запускает новый проект в области пищевого производства – «Фабрика-кухня IRBIS» в г. Зеленодольск.

Ключевые особенности нового проекта:

- Натуральные составы всех блюд (без маргаринов, спредов и прочих заменителей)

- Высокотехнологичное, современное производство

- Соответствие стандартам Халяль и ХАССП.

Среди производимой продукции – хлебобулочные изделия, готовая еда и т.д.

В связи с планируемым запуском проекта мы ищем руководителя пищевого производства:

Обязанности:

• Организация и управление производственными и коммерческими процессами
• Набор, обучение, организация работы персонала
• Контроль качества сырья и производимой продукции
• Управление закупочной деятельностью и себестоимостью, работа над ассортиментом
• Выполнение производственного плана
• Взаимодействие с контролирующими органами по вопросам деятельности
• Ведение учета, проведение инвентаризаций

Требования:

• Наличие профильного образования
• Опыт работы в аналогичной/схожей должности от 3-х лет
• Знание стандартов ХАССП, желательно – Халяль
• Самостоятельность, ориентированность на результат

Условия:

• Работа в крупной стабильной компании, с 26-летним опытом, официальное трудоустройство
• Достойный уровень дохода
• Добровольное мед. страхование
• График работы 5\2 с 8:00 до 17:00.