Шеф-повар в ресторан

от 150 000 ₽

От 1 года до 3 лет

Полная занятость

Полный день

Описание вакансии

B дружную комaнду "Mияги Family" ищeм

Шеф повар

ресторан: МИЯГИ АТРИУМ
ТЦ АТРИУМ (ул. Земляной Вал, 33, Москва)
ост. метро Курская

Мы предлагаем:

График 5/2 (вт. - сб.)
Оплата: оклад + KPI.
Возможность профессионального роста

Чем предстоит заниматься:

Полное управление и ведение кухни
Ввод спец-предложений и сезонных меню
Управление и обучение команды кухни
Контроль и усовершенствование , автоматизация всех процессов кухни
Контроль качества отпускаемых блюд
Непосредственная работа на всех процессах кухни
Управление закупками
Контроль остатков
Работа с поставщиками
Работа и составление технических и калькуляционных карт
Проведение и анализ инвентаризаций
Знание и соблюдение всех СанПин норм. Соблюдение маркировки и грамотной ротации продуктов
Работа с документацией , составление графиков согласно утвержденному (ФОТ)
Контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам, контроль по соблюдению стандартов, принятых в компании.
Внедрение и соблюдение стандартизации всех процессов кухни

Что хотим видеть от тебя:

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
Опыт работы на СУШИ обязателен от 3 лет!
Коммуникабельность и умение обучать людей
Умение работать с возражениями

Если ты готов к развитию и чувствуешь свой потенциал именно в этом направлении, откликайся на вакансию!

Вакансия опубликована: сегодня, Москва

Похожие вакансии

Шеф-повар/dark kitchen (м. Римская)

от 120 000 ₽

От 1 года до 3 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

YAMI YAMI

3,7 133 отзыва

Москва,

9 января 2025

Шеф-повар в корпоративную столовую

от 150 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

United Catering Group

3,8 23 отзыва

Москва,

сегодня

Что говорят сотрудники

Работаю 3-5 лет

4,7

Что нравится

Очень хорошие возможности для карьерного роста, если есть стремление и желание трудиться. Колоссальные возможности для того чтобы набрать опыт.
Достойная оплата труда. Никогда не обманывали на зп. Всегда все выплачивали.
Не знаю как сейчас, но у меня было замечательное руководство.

Что можно улучшить

Нагрузка достаточно высокая. Это место для тех, кто готов трудиться.

Мияги Family

4,2

Очень хорошо

92%

Рекомендуют

Оценки по категориям

4,4

Условия труда

4,6

Коллектив

4,4

Руководство

4,1

Уровень дохода

3,5

Условия для отдыха

4,2

Возможности роста

Преимущества и льготы компании

Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 13 отзывов

92% Своевременная оплата труда

69% Удобное расположение работы

62% Корпоративные мероприятия

62% Компенсация питания

38% Наличие кухни, места для обеда

31% Оплата транспортных расходов

31% Гибкий рабочий график

31% Оплата больничного

23% Профессиональное обучение

15% Место для парковки

15% Оплата мобильной связи

8% Система наставничества

8% Корпоративный транспорт

Похожие вакансии

Шеф-повар в грузинский ресторан

от 150 000 ₽

Новая

От 3 до 6 лет

Шеф-повар в паназиатский ресторан "Хатико"

от 250 000 ₽

Новая

От 3 до 6 лет

Шеф-повар в ресторан (грузинская кухня)

Новая

От 1 года до 3 лет

Шеф-повар

от 160 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Шеф-повар (Азиатская кухня)

от 140 000 ₽

Новая

От 3 до 6 лет

Шеф-повар в ресторан

Су-шеф