Су-шеф в Итальянский Ресторан
95 000 - 115 000 ₽
От 1 года до 3 лет
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии
Обязанности:
- Выполнение и поддержания принятых стандартов Компании
- Требования:
- наличие мед.книжки
- Опыт работы в ресторанах Москвы не менее одного года в должности су-шеф
- Знание HACCP, СанПин
- Контроль своевременной и качественной отдачи блюд
- Заказ продукции
- Обучение и стажировка работников кухни
- Работа с документацией (контроль и ведение актов списания, журналов программы производственного контроля, составления графика работы персонала кухни и т.д.)
- Ежемесячное снятие остатков товара на складах (промежуточные инвентаризации), ежемесячная отчётность.
- Условия:
- График работы 2/2 по 12 часов (часы работы обсуждаются на собеседовании)
- Стабильная заработная плата, 100% белая на карту СБЕР 2 раза в месяц
- Бонусная система премирования
- Оформление в соответствии с ТК РФ
- Соц.пакет
Ключевые навыки
Вакансия опубликована:
4 сентября 2024,
Москва
Похожие вакансии
Су-шеф в ресторан Юлии Высоцкой "Food Embassy"
80 000 - 150 000 ₽
Ресторан Юлии Высоцкой Food Embassy
Что говорят сотрудники
Все 6 отзывов по этой специальности
Су-шеф
Москва,
январь 2024
Что нравится
Белая зарплата, хорошие условия труда в плане обеспечивания оборудованием, посудой, спецодеждой. Познавательные тренинги
Что можно улучшить
Расширить штат подразделений, основываясь на объемах и сложности работы в них
Шеф-повар
Москва,
октябрь 2023
Что нравится
Стабильность в зарплате, вовремя без задержек. Официальное оформление. Грамотное руководство.
Что можно улучшить
Проводить мастер классы повышения квалификации для сотрудников.
Повар горячего цеха
Москва,
август 2023
Что нравится
Все было не плохо, надежность и уверенность в своем будущем!
Что можно улучшить
Коммуникацию с начальством, раз на раз не приходится и все это зависит от человека но все же
Оценки по категориям
Средняя заработная плата по вакансии Су-шеф в Итальянский Ресторан — 66 500 ₽
На основании 6 отзывов
63 000 ₽
70 000 ₽
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 33 отзывов
94%
Своевременная оплата труда
76%
Удобное расположение работы
76%
Наличие кухни, места для обеда
70%
Система наставничества
64%
Оплата больничного
64%
Профессиональное обучение
36%
Гибкий рабочий график
33%
Корпоративные мероприятия
12%
Медицинское страхование
12%
Компенсация питания
12%
Корпоративный транспорт
9%
Оплата транспортных расходов
6%
Место для парковки
Похожие вакансии
Су-шеф в ресторан " il FORNO"
от 75 000 ₽
Су-Шеф в ресторан Ларионов grill на Динамо
от 105 500 ₽
Су-шеф (м. Бауманская)
от 90 000 ₽
Су-шеф в ресторан
от 90 000 ₽
Су-шеф в ресторан TORRO GRILL (ст.м. Университет)
90 000 - 110 000 ₽