Су-шеф в Придорожный комплекс (г. Ялта)
От 1 года до 3 лет
Полная занятость
Сменный график
Описание вакансии
Mriya resort & SPA - круглогодичный курорт premium-класса в Республике Крым, город Ялта, включающий в себя пятизвездочный отель, 8 ресторанов a la carte, медицинский и SPA-центры международного уровня, современный конгресс-центр и многое другое, приглашает к сотрудничеству Су-шефа!
Обязанности:
- Знать организацию и технологию производства;
- Ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий;
- Основы рационального и диетического питания;
- Порядок составления меню;
- Правила учета и нормы выдачи продуктов;
- Нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
- Калькуляцию блюд и кулинарных изделий и цены на них
Требования:
- Наличие среднего образования;
- Стаж работы на аналогичной должности не менее 1 года, общий стаж работы поваром от 4х лет;
- Готовность работать в режиме многозадачности и решать конфликтные ситуации.
Условия:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- Полностью белая заработная плата;
- График работы сменный с возможностью работать в дополнительные смены;
- Широкая программа лояльности для сотрудников.
- Предоставление жилья или компенсация проживания для иногородних;
- Компенсация переезда после прохождения испытательного срока (3 месяца);
- Корпоративный транспорт от и до работы;
- Работа на побережье Чёрного моря.
Ключевые навыки
Вакансия опубликована:
6 сентября 2024,
Москва
Похожие вакансии
Что говорят сотрудники
Все 5 отзывов по этой специальности
Повар
Ялта,
август 2024
Что нравится
Отличное питание, хорошее общежитие, попадаются хорошие люди, трансфер до работы, лояльности для сотрудников, рабочий форма, прачечная, игровые комнаты для сотрудников, при желании есть командировки, можно сменить сферу деятельности
Что можно улучшить
В сезон бешеный темп работы, порою глупые правила или задачи, порою подаются не приятные личности
Повар
декабрь 2023
Что нравится
высокооплачиваемая работа в престижном месте. Хорошая база и возможность участвовать в мастер классах, повышать навыки
Что можно улучшить
Если хотите достигнуть высоких результатов, то придется привыкать к переработкам и высокой конкуренции между поварами
Работник кухни
август 2022
Что нравится
Приезжал на сезон работать в Мрию, присмотреться к месту. Хочу переехать в Крым со своей семьей, сами мы с Казахстана. Зарплата здесь выше,для меня даже большая и очень места красивые. Разговаривал с начальством отеля, они могут оказать помощь при переезде, так же официально трудоустроить и провести вакцинацию от ковида, если вдруг осенью понадобится снова. Если все пройдет гладко, то жена устроится няней, а я пройду обучение для повышения. Очень мне нравится работать на кухне и готовить.
Что можно улучшить
Можно было бы ускорить вопросы переезда. И в идеале чтобы дали жилье побольше
Оценки по категориям
Средняя заработная плата по вакансии Су-шеф в Придорожный комплекс (г. Ялта) — 42 500 ₽
На основании 5 отзывов
30 000 ₽
55 000 ₽
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 113 отзывов
95%
Своевременная оплата труда
65%
Корпоративный транспорт
61%
Наличие кухни, места для обеда
57%
Оплата больничного
57%
Профессиональное обучение
57%
Корпоративные мероприятия
50%
Компенсация питания
38%
Система наставничества
31%
Место для парковки
28%
Удобное расположение работы
23%
Медицинское страхование
16%
Гибкий рабочий график
16%
Оплата транспортных расходов
11%
Оплата мобильной связи
10%
Удаленная работа
Похожие вакансии
Су-шеф (отель 5*)
от 100 000 ₽
Су-шеф
75 000 - 88 000 ₽
Су-шеф в Ирландский паб "Mollie`s"
от 70 000 ₽
Су-шеф
от 84 000 ₽
Су-шеф
от 90 000 ₽