Микробиолог
- Знание и практическое внедрение требований ХАССП, ТР ТС 021, ТР ТС 029, ГОСТ ISO/IEC 17025-2019, СанПиН;
- Выполнение испытаний сырья, полупродуктов и готовой продукции на основе микробиологического анализа;
- Контроль технологической дисциплины в цехе розлива;
- Отбор проб и пробоподготовка;
- Выполнение микробиологических посевов, микроскопии препаратов;
- Заполнение рабочих форм журналов;
- Ведение электронной базы регистрации полученных данных;
- Подготовка дистиллированной вода;
- Подготовка микробиологических сред;
- Составление питательных сред по рецептурам;
- Соблюдение норм и требований законодательства РФ и компании;
- Подготовка лабораторной посуды и реактивов;
- Обеспечение санитарно-гигиенических требований при выполнении микробиологических работ;
- Идентификация микроорганизмов и определение факторов их патогенности;
- Формирование ППК, схем лабораторного контроля;
- Санитарные аудиты предприятия;
- Внутренние аудиты лаборатории;
- Взаимодействие со смежными подразделениями на всех этапах производства продукции;
- Участие в проектах и проведении валидаций;
- Микробиологический контроль по этапам производства и выявление микробиологических рисков;
- Мониторинг санитарно-микробиологического состояния производства;
- Выполнение работ под руководством работника с более высоким уровнем квалификации;
- Выполнение отдельных служебных поручений непосредственного руководителя;
- Учет и своевременный заказ расходных материалов и реактивов;
- Постоянно совершенствование своих знаний и умений, изучение нормативно-правовых актов;
- Подготовка лабораторной посуды и инструментов. Обеззараживание, мытьё, подготовка к стерилизации;
- Обеспечение санитарно-гигиенических требований. Подготовка стерилизационного оборудования, стерилизация лабораторной посуды и инструментов, контроль работы бактерицидных установок, холодильников и термостатов, дезинфекция и содержание в чистоте лабораторных помещений;
- Предоставление отчетов и трендов по проведенной работе;
-
Высшее профильное образование (микробиологическое, биотехнологическое, пищевое или биологическое), соответствующее работе в микробиологической лаборатории;
-
Стаж работы в микробиологической лаборатории не менее 3 лет;
-
Знание методов проведения испытаний на микробиологическую чистоту;
-
Знание основных приемов и методов работы с микроорганизмами III-IV группы патогенностии;
-
Умение работать в режиме многозадачности;
-
Обязательно наличие действующего Сертификата (удостоверения), подтверждающего освоение специалистом методов безопасной работы с ПБА III-IV групп;работа с сосудами под давлением;
-
Желательно наличие действующего Сертификата (удостоверения) по курсу повышения квалификации - Бактериология/Микробиология.
- Возможность развития в международной компании;
- Оформление в штат компании по ТК РФ;
- Стабильный оклад и социальный пакет (страхование жизни, медицинская страховка);
- Ежегодная индексация заработной платы по результатам работы;
- Годовой бонус;
- Корпоративное обучение;
- Дружный коллектив.
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).