Управляющий в ресторан

80 000 - 100 000 ₽

От 1 года до 3 лет

Полная занятость

Полный день

Описание вакансии

Мы — новый ресторан элегантности и высокого класса под названием "ROSE" Наша цель — создать свой уникальный мир кухни, где каждый гость сможет насладиться изысканными блюдами и уютной атмосферой.

Приглашаем на работу Управляющего !!!

Что мы готовы предложить:

Достойную оплату ( оклад+ % с продаж + KPI)
График работы 5/2 от 8-12 часов
Оформление по ТК( оплачиваемый отпуск и больничный)
Корпоративное такси
Обучение, курсы, тренинги по ресторанному бизнесу

Функционал:

Управление эффективностью работы ресторана: прибыль, контроль затратной части, планирование, анализ, бюджетирование, продажи;
Организация и контроль работников ресторана;
Активное общение с гостями;
Организация мероприятий (Винное казино, мастер классы и т.д.)
Организация и контроль закупок, поставок, кост-контроль, проведение инвентаризаций ведение отчётности и документооборота.

Желателен опыт организации работы ресторана с "0"

Ключевые навыки

Организаторские навыки

Аттестация персонала

Организация рабочего процесса

Контроль сотрудников

Составление графиков работы

Организация и контроль работы персонала

Вакансия опубликована: 28 ноября 2024, Самара

Похожие вакансии

Управляющий рестораном PURI

до 110 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

Пури

4,3 8 отзывов

Самара,

28 ноября 2024

Управляющий кофейней

от 70 000 ₽

Новая

От 3 до 6 лет

ЖК Империал

Самара,

вчера

Брют