Технолог мяса и мясопереработки

Компания «Рокос» в поисках кандидата на должность Технолога.

Будем рады видеть в своих рядах профессионалов, нацеленных на качественную и результативную работу. Мы даем все необходимое чтобы хорошо зарабатывать - от Вас ждем большого и горячего желания работать!

В кандидатах на эту должность для нас важно:

• Опыт работы на производстве не менее 2 лет;
• Высшее профессиональное образование;
• Навыки организации эффективного производства;
• Знание технологии пищевого производства и требований к сырью;
• Умение составлять калькуляции продуктов;
• Отличное знание программ Microsoft Office (Word, Excel), 1C;
• Хорошие организаторские способности;
• Развитое логическое мышление;
• Проактивная позиция и личная эффективность.

Обязанности:

• Разработка и внедрение рецептур, составление технологических карт;
• Контроль и проверка качества входного сырья на соответствие нормативным требованиям;
• Разработка технологических процессов производства полуфабрикатов и продукции;
• Разработка стандартов предприятия на выпускаемую продукцию;
• Контроль за соблюдением стандартов и ГОСТ-ов;
• Ведение соответствующих журналов, отчетов и документов;
• Знание и увеличение ассортимента выпускаемой продукции;
• Контроль условий хранения сырья и материалов, готовой продукции.
• Изучение и внедрение новых технологий пищевого производства, направленных на увеличение прибыли предприятия;
• Координация работы производственного персонала.

• Оформление по ТК РК;
• Конкурентоспособная заработная плата;
• Развозка.