Менеджер смены

Ресторан Грильница г. Одинцово, Можайское шоссе д.20 приглашает в команду Менеджера смены.

Грильница — успешный Сибирский бренд Ресторанов быстрого питания.

Лучший фастфуд Ресторан России 2019. Победитель в номинации «Фастфуд и доставка года» премии «Народный знак качества» 2023.

На данный момент уже открыто несколько десятков Ресторанов, и мы на этом не останавливаемся!

Обязанности:

• Организовывать эффективную бесперебойную работу ресторана в течение смены.
• Решать административно-организационные вопросы в Ресторане.
• Контролировать санитарное и техническое состояние Ресторана.
• Участвовать в формировании и развитии эффективной команды.
• Обеспечивать соблюдение сотрудниками внутренних стандартов Ресторана, а также требований в сфере санитарного законодательства и защиты прав потребителей.
• Контролировать качество блюд и скорость отдачи.
• Взаимодействовать с поставщиками, планировать заказы, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество доставляемого продукта.
• Вести требуемую документацию и отчётность.
• Регулировать нетипичные ситуации с Гостями.

• Опыт работы Администратором или Менеджером смены в сфере общественного питания не менее 6 месяцев.
• Опыт управления персоналом приветствуется.
• Владение ПК (Excel‚ Word) на уровне уверенного пользователя.
• Знание liko/R-keeper – это плюс.
• Среднее профессиональное или высшее образование.
• Лидерские качества.
• Аналитическое мышление.
• Способность принимать взвешенные решения.
• Коммуникативные навыки.
• Стремление к командной работе.
• Быстрая обучаемость.
• Гостеприимство и трудолюбие.
• Внимательность и ответственность.
• Нацеленность на результат.

• Конкурентная заработная плата 2 раза в месяц.
• Бесплатно: вкусная еда, красивая форма, такси в вечернее время.
• Удобный сменный график работы.
• Сплочённая команда единомышленников.
• Постоянное профессиональное развитие.
• Оформление по ТК РФ.

• Нажимай "Откликнуться", мы свяжемся с тобой и пригласим на собеседование. Если у тебя есть дополнительные вопросы, звони по указанному номеру телефона, мы с радостью ответим на них.

• Приветствуется опыт работы в федеральных сетях ресторанов общественного питания

• Эта вакансия будет интересна тем, кто ищет должность: су-шеф, руководитель, директор, управляющий, администратор, сотрудник ресторана.

  Нашу вакансию можно найти по запросу: стабильный доход, полная занятость, постоянная работа, плавающие выходные, гибкий график, работа рядом с домом.