Управляющий кафе/рестораном/кофейней

от 8 000 000 so'm

От 1 года до 3 лет

Полная занятость

Полный день

Описание вакансии

Обязанности:

Организация ежедневного функционирования кофейни.
Управление коллективом: подбор, обучение и мотивация сотрудников.
Контроль за качеством обслуживания и соблюдением стандартов компании.
Обеспечение выполнения планов продаж и финансовых показателей.
Проведение инвентаризаций и мониторинг запасов.
Взаимодействие с поставщиками и заказ продуктов.
Анализ отчетности и ведение документации.

Требования:

Опыт работы в сфере общественного питания от 1 года (предпочтителен опыт на руководящих позициях).
Знание стандартов качества обслуживания и принципов управления рестораном.
Хорошие организаторские способности и умение работать в команде.
Стрессоустойчивость и умение принимать быстрые решения в нестандартных ситуациях.
Владение инструментами управления (бюджетирование, планирование, отчетность).

Условия:

Работа в уютной и дружелюбной атмосфере.
График работы: полный рабочий день, возможно, ненормированный (в зависимости от загрузки кофейни).
Конкурентоспособная заработная плата (обсуждается на собеседовании).
Возможности для карьерного роста и развития.

Ключевые навыки

Ответственность

Исполнительность

Пунктуальность

Внимательность

Стрессоустойчивость

Общественное питание

Обучение персонала

Организаторские навыки

Обучение и развитие

Управление бюджетом

Вакансия опубликована: 14 ноября 2024, Ташкент

Похожие вакансии

Управляющий рестораном

Новая

От 1 года до 3 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

BELLISSIMO PIZZA INTERNATIONAL

4,7 3 отзыва

Ташкент,

сегодня

Управляющий (менеджер) рестораном

10 000 000 - 13 000 000 so'm

Новая

От 3 до 6 лет

Giotto (СП ООО VANILLA FOOD)

Ташкент,

сегодня

SAFXO