Повар холодного цеха

Панорамный ресторан "Беринг" приглашает в свою команду ПОВАРА ХОЛОДНОГО ЦЕХА!

Ресторан "Беринг", расположенный в отеле "Санкт-Петербург", 4*, ищет талантливых и целеустремлённых специалистов, готовых стать частью нашей команды. Мы являемся одним из самых посещаемых объектов в гостиничном комплексе и рады предложить отличные условия работы.

В нашем ресторане проходят завтраки и бизнес-ланчи в формате "шведский стол", доступны заказы по меню. Мы организуем крупные банкетные и корпоративные мероприятия с вместимостью до 600 гостей в банкетной рассадке.

Кухня ресторана – это сочетание русской и европейской классики с авторскими блюдами от нашего шеф-повара. "Беринг" славится своими потрясающими панорамными видами на акваторию Невы и главные достопримечательности Северной Столицы, что сделало его любимым местом как для туристов, так и для местных жителей.

Большая команда ресторана "Беринг" состоит из настоящих профессионалов, которые стремятся радовать каждого гостя высокими результатами своей работы.

У нас действуют программы наставничества, сотрудники проходят обучение и имеют возможность постоянно повышать уровень своего профессионального развития.

Мы рады принять в коллектив людей, готовых работать в индустрии гостеприимства, разделять наши ценности и вместе с нами идти вперёд!

Если Вы хотите стать частью нашей дружной команды, мы ждем Ваш отклик!

Обязанности:

• Приготовление холодных блюд в соответствии с технологическими картами (шведский стол и а-la kart);
• Соблюдение санитарных норм, требований безопасности труда;
• Выполнение производственных заданий руководителя;
• Контроль качества входящего сырья;
• Обновление блюд в соответствии с текущим спросом;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования:

• Опыт работы в ресторанах при отеле будет вашим преимуществом;
• Знание требований СанПиН‚ требований к качеству блюд‚ правил и сроков хранения продуктов;
• Ответственность‚ аккуратность, доброжелательность, любовь к своему делу.

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ;
• График работы: 2/2 с 10:00 до 23:00;

• Официальное оформление по ТК РФ;

• "Белую" заработную плату;

• Выплату заработной платы 2 раза в месяц без задержек;

• Слаженная дружная команда

• Оформление медицинской книжки за счет работодателя;

• Работа в 10 минутах от метро Площадь Ленина.