Банкетный менеджер

Ресторан Альма, находится на территории Кластера Ломоносова при МГУ приглашает в свою команду Банкетного менеджера

Основанная чать банкетов корпоративные мероприятия: кофе брейки, презентации, корп.банкеты. Так же дни рождения и юбилеи

Работа с входящим трафиком, холодного обзоана нет.

Чек мероприятия 100.000-600 000руб.

От 50 до 400 участников

Обязанности:

* Полный цикл проведения банкетов

(от составления заказа до контроля в день проведения)

* Реализация: аренды оборудования и работа на площадке, работа с нашей базой наёмного персонала (оф, ранеры, грузчик)

Требования:

*Управленческий опыт в horeca от 3 лет

*Опыт в организации больших

мероприятий как преимущество

Условия:

* Зп 180.000-250.000руб.мес:

- 150.000руб. - оклад

- 4 % от банкетов :

-80 0000 в несезон

-100.000-150 000 (декабрь, лето)

*Гибкий график 5/2

*Питание в ресторане

*Адекватный руководитель

*Приятные и модные заказчики

*Сильная команда кухни с классным шефом

*Оформление ТК РФ