Директор ресторана (парк-отеля Архангельская Слобода)
От 1 года до 3 лет
Полная занятость
Гибкий график
Описание вакансии
Обязанности: - Организация работы ресторана и взаимодействие со смежными подразделениями парк-отеля;
- Организация деятельности персонала, формирование штата сотрудников;
- Составление графиков работы, ведение табеля учета;
- Контроль операционной деятельности ресторана, включая максимальное увеличение продаж, прибыли, производительности;
- Выполнение плановых показателей;
- Организация обслуживания гостей в соответствии со стандартами, при необходимости непосредственная работа в зале;
- Контроль поставки, сроков хранения, количества и качества продукции;
- Поддержание высокого уровня качества обслуживания гостей, анализ и повышения эффективности работы ресторана;
- Ведение документации ресторана, проведение инвентаризаций;
- Работа с гостями-индивидуальными и корпоративными, работа с возражениями.
- Высшее образование;
- Навыки управления персоналом;
- Навыки управления операционной деятельностью;.
- Лидерские качества, ориентированность на достижения результата;
- Коммуникабельность и умение работать в команде;
- Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности;
- Ориентированность на гостей
- Оформление в соответствии с ТК РФ;
- Стабильная официальна заработная плата, выплаты 2 раза в месяц;
- Доставка служебным транспортом из Нового города и трансфер обратно до Нового города;
- Питание в ресторане парк-отеля;
- Возможность карьерного роста;
- График работы 5/2 гибкий.
Ключевые навыки
Вакансия опубликована:
25 октября 2024,
Ульяновск
Похожие вакансии
Заместитель начальника пекарни (пр. Олимпийский)
60 000 - 69 000 ₽
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).
Лента, федеральная розничная сеть
5 256 отзывов
Ульяновск,
8 ноября 2024
Официант в ресторан "Романовский"
60 000 - 100 000 ₽
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).
ГК Александровский Парк
20 отзывов
Ульяновск,
6 ноября 2024
Что говорят сотрудники
Администратор ресторана
Ульяновск,
июль 2024
Что нравится
Место расположения работы (сосновый лес), транспорт до работы и обратно
Что можно улучшить
Практически всё: отношение к персоналу, зп , сократить рабочий день ( иногда он с 8 утра и до 2 ночи)
Оценки по категориям
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 3 отзывов
100%
Корпоративный транспорт
67%
Наличие кухни, места для обеда
67%
Место для парковки
33%
Своевременная оплата труда
33%
Удобное расположение работы
33%
Оплата больничного
33%
Компенсация питания
33%
Оплата транспортных расходов
33%
Оплата мобильной связи
33%
Система наставничества
33%
Корпоративные мероприятия
Похожие вакансии
Сотрудник ресторана (повар-кассир)
до 47 000 ₽
Откликнуться
Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Начинающий специалист/помощник руководителя
15 000 - 20 000 ₽
Откликнуться
Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Сотрудник ресторана быстрого питания
37 000 - 57 000 ₽
Откликнуться
Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Руководитель проекта "Промышленное садоводство"
200 000 - 300 000 ₽
Откликнуться
Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Заместитель начальника мясного цеха (Ульяновск)
98 000 - 110 000 ₽
Откликнуться
Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru