Пекарь в сеть пекарен - кондитерских "ECLAIR"
Пекарня - кондитерская "ECLAIR" - одна из самых популярных кондитерских сетей по всей Казани. В данный момент у нас открыто 5 заведений по адресам: ул. Кремлевская, 19, ул. Алексея Козина, 2, ул. Николая Столбова, 1/3, ул. Чистопольская, 36, ул. Маяковского, 30А, а также собственное производство - ул. Шоссейная, 57.
Бренд сейчас обновляется, расширяется и вместе с новыми лучшими специалистами со всей России набирает пекарей, готовых расти и создавать продукт, как искусство!
Обязанности:
- Поддержание высокого уровня качества продукции.
- Приготовление ремесленных хлебов, багетов на закваске.
- Выпекание круассанов и других булочных изделий.
- Контроль качества продукции.
- Создание новой выпечки.
- Строгое соблюдение стандартов нашей кондитерской.
Требования:
- Опыт работы пекарем или на аналогичной должности.
- Знание технологии приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.
- Умение работать с современным пекарским оборудованием.
- Если Вы без опыта, мы всему научим!
Условия:
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
- Ставка 330р/час в день, 350 р/час в ночь с 00:00 до 06:00.
- Оплачиваемый ночной трансфер.
- Заработная плата выдается 15 и 30 числа каждого месяца.
- Гарантированно оплачиваемый отпуск всем сотрудникам.
- Бонусы по результатам работы.
- Служебное питание
- Карьерный рост.
- Скидка 25% на все меню заведения.
Оставляйте свой отклик и присоединяйтесь к нашей команде!
Повар
• рентабельность компании
• осведомленность
• общительность, обратная связь
• заинтересованность в улучшении как всей компании в целом, так и условий работы всех сотрудников в целом
• доступный карьерный рост
Кондитер
Переработки оплачиваются, но премии дают редко.
Частая текучка сотрудников и переработки.
Плохо выстроена коммуникация между сотрудниками и руководством.
Очень долго ищут новых сотрудников, они появляются только тогда, когда сотрудники уже воют от переработок.
Платное питание для сотрудников.