Шеф-повар (Дзержинский район)

Обязанности:

• Организация работы пищеблока столовой;
• Формирование заявок на сырьё и предметы производственной необходимости для обеспечения бесперебойной работы объекта;
• Распределение обязанностей между сотрудниками;
• Контроль приготовления блюд в полном объёме в соответствии с ТТК;
• Контроль соблюдения санитарных норм при приготовлении блюд;
• Работа с нормативной документацией;

• Опыт работы на аналогичной должности;
• Знание СанПин;
• Опыт руководства коллективом;
• Активность, исполнительность, чистоплотность;

• Своевременные выплаты 2 раза в месяц;
• График работы: 5/2 с 06.00 до 16.00;
• Официальное трудоустройство;
• Насыщенная корпоративная жизнь;