Младший менеджер по разработкам (кондитерское направление)/Junior RnD

Условия

Корпоративный транспорт (Новое Ступино, Ступино, Жилево).

Питание, ДМС, рабочая форма.ЛМК.

Пятидневная рабочая неделя, с 8.00 до 17.00, пятница с 8.00 до 14.30. Выходные дни суббота и воскресенье.

Обязанности

Разработка и внедрение новых продуктов и концепций. Технологическая поддержка. Взаимодействие с отделом продаж по выводу новых продуктов на рынок.

Проведение внутренних и внешних презентаций с разъяснением преимуществ продукции. Участие в семинарах и специализированных выставках.

Организация и проведение тестов.

Проведение оценки результатов в соответствии с процедурой.

Анализ и систематизация полученных данных в процессе тестирования.

Ведение отчета об используемых продуктах, материалов, методах.

Предоставление отчета об используемых ингредиентах и результатов работы непосредственному руководителю.

Постоянное совершенствование своих знаний и умений, изучение новых ингредиентов и технологий изготовления хлебопекарных изделий, новые методы тестирования ингредиентов и добавок.Необходимые профессиональные знания, умения и навыки (необходимые профессиональные компетенции) - технологический процесс приготовления различных видов кондитерских изделий

- знание производственного оборудования и технологий приготовления кондитерских изделий.

- соблюдение санитарно-гигиенических норм на предприятии

- оценка качества производимой продукции согласно стандартам

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

Образование - высшее пищевое;

- или среднее специальное/профессиональное

Уровень владения ПК Уверенный пользователь

Владение программными продуктами MS Office (Word, Excel)

Личностные характеристики кандидата

Нацеленность на результат. Умение работать в команде. Грамотность, ответственность, исполнительность, наблюдательность, внимательность, умение общаться, корректность, неконфликтность, организованность, собранность, стрессоустойчивость.

Лояльность к организации (нацеленность на долгосрочные трудовые отношения), умение хранить коммерческую тайну.