Заведующий на производство

Ежемесячное рассмотрение планов производства, оценка возможностей производства и согласование плана с руководством компании

Соблюдение системы ХАССП.

Ведение необходимой рабочей документации, в соответствии с требованиями действующих на предприятии регламентов и инструкций.

Разработка и реализация мероприятий по повышению производительности труда, снижения трудоемкости, рациональной загрузки оборудования, экономии сырья, материалов и энергоносителей, снижение себестоимости выпускаемой продукции.

Анализ результатов производственной деятельности за смену, причин вызывающих простои оборудования и снижения качества продукции, участвует в разработке и внедрении мероприятий по устранению выявленных недостатков.

Обеспечение соблюдения персоналом правил охраны труда, техники безопасности; поддержание надлежащего санитарного состояния производства, технологического оборудования, инвентаря и др.

Контроль соблюдения персоналом технологических процессов согласно нормативно-технической документации;

Контроль соблюдения технологической дисциплины;

Разработка системы мотивации персонала, внедрение системы KPI;

Ежедневный контроль качества выпускаемой продукции на всех этапах технологического процесса;

Учет, контроль, отчетность по всем видам выпускаемой продукции, используемого сырья, материалов и упаковки;

Участие в проектах по разработке новых продуктов и модернизации производства;

Взаимодействие с контролирующими органами Роспотребнадзор, Россельхознадзор

работать в программе Меркурий , 1:С производство.