Управляющий рестораном

Рестобар ищет управляющего ресторана с опытом работы в HoReCa не менее 5 лет.

Мы ищем человека увлеченного сферой общепита, энергичного, желающего расти и развиваться вместе с нами. Человека, знающего особенности этого рынка, умеющего находить контакт, как с персоналом, так и с гостями.

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы предприятия
• Выполнение плановых показателей
• Участие в разработке маркетинговых мероприятий
• Реализация различных проектов для повышения эффективности работы и увеличения товарооборота предприятия
• Контроль основных показателей и применение мер по повышению их эффективности
• Выполнение поручений руководства, касаемых работы рестобара
• Составление отчетов для вышестоящего руководства о результатах работы предприятия
• Обучение персонала и поддержание стандартов обслуживания

• Опыт работы в общепите, в том числе на руководящих позициях
• Энергичность
• Наличие прав категории В (разъездной характер работы)
• Умение пользоваться офисными программами

• Молодой, успешный и реально зарабатывающий проект
• График 5/2 с 11:00 до 19:00, выходные плавающие, так как основная загрузка- выходные дни, иногда необходимо присутствовать в пятницу и субботу в вечернее время.
• Оклад + процент от выполнения плана (более детально по результатам собеседования)
• Возможность дальнейшего развития вплоть до партнерства в других проектах.